Кальцинированная сода, которая по-научному называется «карбонат натрия», является химическим соединением с формулой Na2CO3 (натрий, углерод, кислород). Это вещество относится к разряду солей, встречается в природе и производится промышленными способами. Карбонат натрия — очень распространенное вещество, которое используется как в промышленных, так и в бытовых целях. В целом же, область применения кальцинированной соды крайне разнообразна — от черной металлургии до пищевой промышленности.